BIRRAeSOUND | Leverano

Birra e Sound è il primo festival europeo della birra nel Salento, organizzato per offrire il piacere di serate trascorse in compagnia di un buon boccale di birra legato a un fenomeno di rivalutazione del mondo del gusto e a tutte quelle novità che stanno interessando sempre di più il popolo della degustazione di qualità.

La manifestazione, infatti, prevede, nelle sei giornate di svolgimento, l’organizzazione di diversi momenti che daranno luogo a:

• Visite del pubblico nei vari stands sistemati lungo un percorso mirato all’interno della cittadella.
• Organizzazione di spettacoli ed esibizioni di gruppi musicali salentini e artisti nazionali e internazionali.
• Degustazioni di oltre 150 tipi di birra all’interno di tipiche ambientazioni allestite in termini originali lungo tutto il percorso.
• Organizzazione di un seminario per la conoscenza del mondo birraio e di un master per l’apprendimento della degustazione della birra e dell’abbinamento cibo-birra, con la presenza di Zitologi e Mastri birrai. La loro partecipazione darà vita anche a veri e propri momenti di degustazione di birre da meditazione, per gli amanti di vere e proprie peculiarità birrarie spillate con metodo.
• Organizzazione di un area destinata alla promozione e vendita di prodotti gastronomici legati sia alle tradizioni locali che a culture straniere diverse, le quali presentano buone affinità con il gusto della birra.
• Organizzazione di sette serate musicali a tema da legare al mondo della birra e della gastronomia locale.